در این عمل جراحی پس از برداشتن قسمت بزرگی از معده، بخش باقی­مانده به یک موز یا آستین لباس شباهت دارد. عمل اسلیو معده می‌تواند منجر به کاهش وزن قابل‌توجه، بهبود سلامت و افزایش کیفیت زندگی شود.